A propos de McDonald's France
Implanté en France depuis 1979, McDonald’s est le leader français de la restauration rapide avec 1 million de repas servis chaque jour dans ses 1195 restaurants. La politique RH de McDonald’s France s’est construite autour de l’acquisition, du développement et de la certification des compétences qui sont devenus les moteurs de la promotion interne.
Trois questions à Hubert Mongon, vice-président RH de McDonald’s France
Pourquoi votre entreprise est-elle Top Employeur ?
Nous avons conscience que la qualité du service, de l’accueil et des produits est conditionnée par la qualité des équipes dans les restaurants. La performance d’un restaurant en dépend directement. De fait, les enjeux RH sont donc inscrits dans la stratégie de l’entreprise. Notre originalité est également de les croiser avec les enjeux de la société française. Par exemple, sur le défi de la qualification professionnelle et de l’insertion des jeunes sur le marché du travail, McDonald’s offre des réponses aux enjeux sociaux et sociétaux de notre pays
De quel programme RH êtes-vous le plus fier ?
Sans doute la validation des acquis de l’expérience, qui permet aux directeurs, aux managers et aux équipiers d’obtenir un diplôme correspondant aux compétences développées en situation. C’est la meilleure synthèse de nos actions RH - intégration, formation, développement professionnel et personnel, qui concrétise une idée forte du groupe : apporter une reconnaissance aux collaborateurs qui s’investissent dans l’entreprise. Au-delà de l’employabilité, c’est notre façon de répondre à des aspirations individuelles.
Comment définiriez-vous les RH au sein de votre organisation en trois mots ?
Elles sont créatives. En favorisant la concordance entre les problématiques sociales et le développement du business, des actions RH innovantes renforcent l’attractivité de l’entreprise. Les RH sont également tournées sur l’environnement de travail, avec la préoccupation constante d’améliorer le quotidien des équipes. Enfin, elles visent l’employabilité et le développement des qualifications professionnelles.